新时代造就新奶业 新奶业引领新生活

        6月1日是世界牛奶日，由北京市奶业协会主办、北京市连锁经营协会协办、北京三元食品股份有限公司承办的以“新时代、新奶业、新生活”为主题的首届北京牛奶文化节在京开幕。原国家农业部常务副部长、中国奶业协会原会长刘成果，原国家农业部农垦局局长、中国奶业协会原常务副会长魏克佳，国家农业农村部畜牧兽医局局长杨振海、畜牧兽医局奶业处处长邓兴照，国家工业和信息化部消费品工业司食品处处长李强，中国奶业协会副会长、秘书长刘亚清，中国乳制品工业协会副理事长、秘书长刘美菊，中国农业大学教授、国家奶牛产业技术体系首席科学家李胜利，中国农业大学教授、中国奶业协会育种委员会主任张胜利，北京农业农村局副局长郑渝，北京首农食品集团党委书记、董事长王国丰，北京市奶业协会会长、北京首农食品集团有限公司副总经理、北京三元食品股份有限公司董事长常毅，北京三元食品股份有限公司总经理张学庆，北京三元食品股份有限公司常务副总经理陈历俊等400多人参加了此次北京牛奶文化节开幕典礼。整个开幕式分初心、传承、匠心、致远、心耀未来五个篇章。
       

2019年是新中国成立70周年，是全面建成小康社会、实现第一个百年奋斗目标的关键之年。举办首届北京牛奶文化节，旨在充分展示70年来北京奶业发展的巨大变迁和辉煌成就，展现首都奶业精神，展望北京奶业未来愿景，科普牛奶知识，培养潜在的奶业接班人。
      

北京奶业以满足人民需求为己任，历经70年砥砺奋进，在推动奶业发展、提高人民健康水平中发挥了重要作用，在保障供给、产业引领方面始终率先垂范。

初心：领导致辞

国家农业农村部畜牧兽医局局长杨振海表示，北京是现代奶业的代表，奶牛育种、乳品加工、科技创新、绿色发展走在全国的前列，培育壮大了像三元这样坚守品质、不断创新的全产业链龙头企业。在促进乳制品消费方面北京积极举办科普活动，深受消费者喜爱，为全国树立了样板。他认为，文化是奶业发展的软实力，是奶业振兴的动力源，希望大家一起携手努力，把这届文化节办成高质量的奶业发展大会，要把牛奶文化节打造成宣传奶业文化的平台，通过“一杯牛奶故事征文”等活动讲好奶业故事，挖掘奶业文化内涵，弘扬责任担当、诚信守信、创新发展等积极向上的奶业文化，要把牛奶文化节打造成为全国乳制品消费的窗口，通过知识进校园、进社区等活动，让生产与消费者见面，接地气、入人心，倡导喝奶好、喝好奶。要把牛奶文化节打造成展示奶业品牌的舞台，通过进牧场、进工厂等活动，让消费者亲身体验牛奶生产过程，品尝品鉴乳制品，提升品牌影响力，增强消费信心。他希望，每一位孩子都能够喝上牛奶，茁壮成长，真正实现一杯牛奶强壮一个民族。

工业和信息化部消费品工业司食品处处长李强认为，近年来，在党中央、国务院的正确领导和社会各界的共同努力下，我国乳制品行业面貌发生了较大改观，质量安全保障水平不断提升，乳制品消费大幅增长，奶源基地建设水平不断提升，产业结构不断优化。他提出， 一要深入挖掘消费者需求变化趋势，加大研发力度，开发满足多元化消费需求的产品，不断丰富乳制品种类；二要将产品质量安全作为企业的生命线，进一步增强乳制品质量安全检验检测能力，继续扩大和提高婴幼儿乳粉质量；三要综合采用多种媒体渠道，加大宣传力度，逐步提升国产乳制品品牌影响力和消费者美誉度，打造百年乳制品品牌；四要加快推进产业链上下游一体化发展，促进一二三产业融合，走出一条绿色可持续的乳制品行业发展之路。

中国奶业协会副会长兼秘书长刘亚清指出，举办首届北京牛奶文化节，是健康中国、强壮民族的重要行动，是功在当代利在千秋的关键举措。她介绍，牛奶的营养最为完美，牛奶的质量安全最有保障，可以放心选择，放心消费。她明确，面向新时代，必须加快供给侧改革，通过调结构、促转型，加快奶业发展模式转变。国家要给予更多的扶持，行业要凝聚更大的力量，让社会更多地了解奶业的沧桑巨变和传奇成就，让消费者更好地知晓牛奶的安全水准和营养功能，进一步凝聚社会共识、进一步凝聚消费者共识，携手同行助力中国奶业全面振兴。她认为，此次活动吹响了首农集团、三元食品、三元乳业“初心不忘，匠心坚守，心耀未来”号角，希望以此为契机，加快三元乳业，推动中国奶业做大、做强、做优。