欧洲奶源国疫情严重，到底需不需要囤奶粉？

 目前，疫情对于中国奶粉市场的影响仍然在可控范围。

事实上，中国市场上的奶粉越来越依赖进口。

这是由于奶牛养殖成本高于发达国家，使得中国的生鲜乳生产成本相对偏高，加之奶牛规模化养殖发展极不稳定，导致奶价在国际市场不具竞争力。为此，从乳企生产成本角度，进口乳品一直呈增长趋势。

由于成本低廉，奶粉大包粉原料的进口量近几年持续增加，即便在2017年配方注册制实施期间淘汰了一部分奶粉企业，减少了一部分需求，中国奶粉企业对于原料奶粉的需求并没有减少。而且，在三聚氰胺事件之后，进口奶源也成为了诸多品牌让消费者安心的标志之一。

商务部的数据显示，2019年1-11月份，中国进口大包装原料粉和成品白奶进口量分别为92.1万吨和81.5万吨，同比分别增长24.4%和35.4%。其中，进口大包装原料粉被应用于乳制品企业生产中可替代鲜牛奶的部分。

而目前受到疫情影响最大的环节，出现在运输流通过程。

这也让一些奶粉企业感到压力。恒天然新闻发言人对界面新闻表示，由于港口的集装箱处理速度在疫情期间有所放缓，他们正在管理产品进入中国的流程，以避免造成产品积压。海关和检疫官员对我们产品的清关工作一直在持续进行中。

而拥有爱他美、诺优能等多个奶粉品牌的达能，则加大了空运力度，虽然这多少会增加物流方面的成本。

一些依赖海外原料的国内奶粉企业也提前进行了筹备。目前排名第一的国产品牌飞鹤在最新的财报中提到，在原材料如脱盐乳清粉、脱脂乳粉、乳糖等方面，与供应商签署长期优先供应战略协议，期间采用增加订货量、提前安排发运、调整运输方式等多种方式保障供应。这家公司称，目前原材料库存储备充足。

“疫情在今年1-2月的爆发期时，海外疫情并不严重，因此拥有海外产能的企业已经开始增加产能，可能提前准备供应一年的量，所以甚至很多工厂目前产能已经过剩了。”乳业分析师宋亮向界面新闻分析称。

而随着奶粉产品的正常进口流程，奶粉全球供应并不存在问题，更主要是物流、检疫速度变慢导致的集装箱堆积。

“一些经销商甚至会担心库存积压，才人为地制造了恐慌。”宋亮说。

事实上，海外疫情区的奶粉工厂，从生产工厂的先进化程度来讲受疫情影响的概率极低。

多数奶粉生产工厂与牧场紧密衔接，牛奶从牧场到工厂有严格的防护措施，高自动化的工厂并不需要太多人工，而且车间工人的防护都是GMP（药品）级别的，只要不是原材料或者运输物流影响，工厂生产几乎不会受到影响。

更为重要的是，龙头企业工厂的布局依据奶源地、消费地特点往往分散于各地。

比如惠氏、达能、美赞臣等国际性奶粉品牌和企业，在美国、欧洲、澳洲、中国均布局有工厂，如果其中一个国家出现疫情，产能可以转移到其他国家的工厂，因为按照中国进口奶粉的规定，同一个集团公司的不同子公司之间可以互相替代生产。

 界面新闻查询中国海关总署披露的《2019年12月进口主要商品量值表》发现，中国在2019年1-12月累计进口各类乳制品306.1万吨，金额达809亿元人民币，比去年同期分别增长了11.6%、15%，其中奶粉（备注：这里的奶粉实际上是作为奶粉主要原料的大包粉，商品奶粉是涵盖在乳制品大类中）进口数量为136吨，比去年增长20.8%。到了2020年1-2月，乳品进口数量是62万吨，同比下滑1.3%，金额156亿元，同比增加5.7%。其中奶粉进口33万吨，金额112.4亿元，奶粉进口数量同比下滑9.2%。

 “海关的统计数据按照到岸数量统计，这其实一定程度上反映出，奶粉因疫情影响造成运输延期，很多本应到岸的产品可能还处于拥堵状态，金额上涨则基于过去一年海外奶价上涨的因素。”宋亮向界面新闻分析称。